酱香藕片
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步骤1/7
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莲藕削皮，切薄皮。放进清水里泡去淀粉。
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步骤2/7
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换水两次，捞起晾干水分。
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步骤3/7
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锅里放油，放进葱白爆香
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步骤4/7
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倒进藕片，大火煸炒，感觉粘锅时，洒点水继续炒，大概煸炒1分钟。
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步骤5/7
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加入两勺黄豆酱，翻炒均匀。
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步骤6/7
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继续洒水煸炒一会。
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最后一步
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撒上葱花，翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-28
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