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跳舞虾的做法

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跳舞虾

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喜欢原汁原味的可不爆剁椒，出锅浇热油亦可！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

沙虾

、

粉丝

、

剁椒

、

姜葱

、

盐适量

、

竹签适量

烹饪步骤

步骤1/3
粉丝发好，摆入盘中。
步骤2/3
虾洗净，除去尾巴以外的虾壳和虾头，虾线，虾肉从中间分为两片，用竹签从虾尾部穿过连穿数只，让虾成趴状趴在粉丝上，虾尾朝上。
最后一步
用油爆香剁椒，浇在虾上，入锅蒸3分钟即可！出锅洒葱花！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-28

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