酸辣蓑衣黄瓜
浏览 11.2万 · 收藏 834 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄瓜切蓑衣花刀，加盐腌制20分钟。
-
步骤2/4
挤干杀出的水份。
-
步骤3/4
加白糖、香醋、野山椒和少许生抽腌制入味。
-
最后一步
点击查看大图
蓑衣花刀的切法：1、先正面，A端在右B端在左，从A至B与黄瓜呈约45°角切斜刀，筷子夹住黄瓜两侧防止切断。（如图）2、转到背面，同时将AB调头，即B在右A在左，继续切斜刀，不切断。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-28
换个做法
酸辣蓑衣黄瓜的其他做法
酸辣蓑衣黄瓜的相关分类
酸辣蓑衣黄瓜的相关推荐
-
牛尾巴最好吃的做法，红烧牛尾
478251人看过 -
木子宝贝最爱：大烤鱿鱼
41777人看过 -
高颜值凉拌菜『蓑衣黄瓜』
5125639人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
401326人看过 -
#味达美年味小馆#红烧牛排骨
149200人看过 -
农家辣椒青蒜炒腊肉，不硬不柴香辣下饭
222410人看过 -
佐粥小菜～蓑衣黄瓜
30641人看过 -
舔手指牛尾巴
36904人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5340579人看过 -
青蒜炒腊肉，简单、好吃又好看的下饭家常菜
29597人看过 -
鱿鱼大焅
75882人看过 -
蓑衣黄瓜
199041人看过
