醋溜土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
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步骤2/4
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锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。
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步骤3/4
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放葱姜蒜、干辣椒炒香。
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最后一步
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放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-02-28
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