糖醋丸子
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步骤1/5
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图中材料备好。
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步骤2/5
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猪肉馅中放入适量姜末.淀粉.五香粉.盐.蛋清.料酒搅拌均匀。
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步骤3/5
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准备一个小碗,放入少许水.淀粉.番茄沙司.糖.盐.生抽搅拌均匀备用。
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步骤4/5
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4.炒锅中倒入食用油,油六成热时,用左手将2中肉馅逐个挤入锅中炸至熟透捞出即可。
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最后一步
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锅中留底油,倒入3中兑好的汁搅拌,开锅后再倒入丸子翻炒挂汁即可。
酸甜适口 营养丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-05-23
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