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爱的手环面包

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心清似水淡若云

现在重庆的天气是非常的热，却对面包感兴趣了，因为温度高，发酵就快，感觉不用多久就能搞定了，比冬天漫长的等待更得我心。每天最快乐的时光就是等老公一起回家吃饭，看着他秋风扫落叶般的消灭掉我准备的所有饭菜，然后抹抹嘴，说：嗯，好吃，太好吃了。这就是女人的小幸福吧~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉 250克
、
黄油 35克
、
食盐 2克
、
酵母 4克
、
牛奶 110毫升
、
白糖 40克
、
鸡蛋 1个
、
椰蓉 50g
、
黄油 15g
、
蛋黄 1个
、
白糖 10g
烹饪步骤
小贴士

1，面包制作的关键是出膜。只有面团出膜了，制作面包才会容易。 2，发酵好的面团要想颜色好看，全蛋液是不错的选择。 3，二次发酵的时候，温度不能过高，如果温度过高，会容易出现小雀斑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-26

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