三色椒炒巴沙鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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巴沙鱼切小块，放适量生粉和盐，抓匀。热锅热油放入巴沙鱼，煎至鱼块金黄盛起。
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步骤2/3
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锅里留少许油，放入姜片和大蒜炒香，放入切好的三色椒。
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最后一步
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三色椒有点变色的时候倒入金黄色的鱼块翻炒，调入适量料酒，放盐和鸡精，再翻炒下即可出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-27
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