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香菇烧麦的做法

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香菇烧麦

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉、香菇、糯米、面粉、红萝卜、棒豆

、

姜沫、生抽、盐、味精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将五花肉、红萝卜、棒豆、香菇切丁，姜切沫。
步骤2/9 点击查看大图
炒菜锅油热后分别下上述肉丁等快妙加适当的生抽味精盐调味。
步骤3/9 点击查看大图
将糯米泡上一夜后蒸成米饭。
步骤4/9 点击查看大图
将炒好的香菇肉丁放入糯米饭中拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
将面粉加热水和面，放置30分钟。
步骤6/9 点击查看大图
将和好的柔好后，我用面条机把面压力薄切成方型，没有面条机就象包饺子式的做成园面皮也是可以的。
步骤7/9 点击查看大图
开始包了！
步骤8/9 点击查看大图
包裹好的烧麦！
最后一步点击查看大图
把已经包好的烧麦等蒸锅上汽后放入蒸锅蒸十五分钟就行了。瞧瞧这是是刚刚出锅的烧麦！mm们动手做吧，可香了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-28

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