珍珠丸子
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆切小丁,瘦肉切小块,一起放入搅拌机搅成蓉状
-
步骤2/6
点击查看大图
葱切碎,姜切蓉,与搅拌好的肉沫混合。
-
步骤3/6
点击查看大图
糯米提前泡3个小时,泡好后控水
-
步骤4/6
点击查看大图
混合好的肉加所有调料用筷子一起搅拌上劲,静至一会儿再次搅拌上劲
-
步骤5/6
点击查看大图
取一团肉沫,包半个蛋黄,在手上搓成圆形,裹上糯米,顶部加蛋黄碎装饰
-
最后一步
点击查看大图
做好的丸子上蒸笼,中火蒸25-30分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-29
珍珠丸子的其他做法
珍珠丸子的相关分类
珍珠丸子的相关推荐
-
芋饺
177535人看过 -
五彩糯米蛋
2665544人看过 -
台式牛利小甜点
473218人看过 -
苏格兰蛋
45362人看过 -
免烤箱❗千层毛巾卷❗万能千层皮
2866514人看过 -
㊙️简单又好吃,米饭杀手!香菇胡萝卜炒腐竹
3484381人看过 -
明虾鸡爪堡
336228人看过 -
#秋天怎么吃#油酥千层饼(发酵)
418528人看过 -
土豆糯米饼
22276人看过 -
★糯米蒸山药肉丸子★
479854人看过 -
炸响铃
390806人看过 -
#夏天夜宵High起来!#上海小吃 香炸里脊肉串
1155471人看过