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比韭菜馅更好吃的韭菜苔饺子馅

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zhaokuijin

全家人都爱吃饺子，尤其爱吃韭菜馅，无意中发现韭菜苔作为饺子馅比韭菜更加美味。经过咱家大小一大家子品尝，那味道喷香扑鼻且鲜脆可口，绝对让你爱不适口。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
韭菜苔 500g
、
猪肉馅 250g
、
鸡蛋 2个
、
鸡精 1大勺
、
五香粉 半茶匙
、
黑胡椒粉 半茶匙
、
鸡蛋 1个
、
耗油 1大勺
、
料酒 1大勺
、
白糖 半茶匙
、
老抽 1茶匙
、
生抽 1茶匙
、
花椒油 半茶匙
、
香油 5大勺
、
盐 4勺
、
花生油 2大勺
、
姜末 若干
烹饪步骤
小贴士

韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。味辛、微甘、性温；归心、肝、胃经。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用。用于治疗阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。阴虚内热及目疾之人忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-29

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