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毛豆炒藕丁的做法

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毛豆炒藕丁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

毛豆

、

藕一节

、

五花肉

、

小米椒 3根

、

姜末

、

蒜末

、

酱油

、

盐

、

味精

、

白胡椒

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，加入白胡椒，淀粉，料酒，酱油，盐腌制五花肉2，把小米椒，姜末，蒜末放入小碗，加入酱油，盐拌匀作为调料3，热油加入腌好的五花肉，加入拌好的调料翻炒4，加入藕丁，如果藕较老可以加水焖一会5，加入毛豆（由于事先煮过，所以最后加，如果是生的，可以在放藕丁前加入）6，翻炒盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-30

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