茄子饼
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步骤1/6
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茄子切丝
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步骤2/6
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用盐腌一会,挤干水分
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步骤3/6
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我用的是泡菜饼粉,用面粉一样,忘了加鸡蛋了,我用了两个鸭蛋
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步骤4/6
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加糖调味,腌的时候有盐了,盐不加了
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步骤5/6
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加水,调成这样
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最后一步
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煎至两面金黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-30
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