蒜泥豇豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将豇豆去头尾,淘洗干净备用(先不切段)
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步骤2/4
锅中加入适量的水(能淹没豇豆),烧开,再将豇豆放入锅中汆熟一分钟,捞出待凉切成自己认为合适的小段。
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步骤3/4
将蒜稍加水用器具捣碎成泥,蒜中加入香油(香油淹没过蒜泥)。
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最后一步
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备好的豇豆放入适量盐和味精,再将蒜泥倒入搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-31
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