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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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烦闷的心情，让我想起了皮蛋瘦肉粥，一口喝来，好像走在海边。为大海的壮美而失色，忘记所以然。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

精肉

、

皮蛋

、

大米

、

盐

、

葱姜

、

味精

、

淀粉

、

香菜

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先将精肉切丁，煮熟。
步骤2/5
将煮熟的精肉和姜沫，盐味精，淀粉混合。
步骤3/5
米粥煮烂胡，加入混合的肉丁，煮至5分钟。
步骤4/5
加入切好的皮蛋 2分钟后出锅。
最后一步
撒上香菜，葱花，淋几滴香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-31

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