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干豆腐新吃法，水煮千张超简单麻酱版的做法

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干豆腐新吃法，水煮千张超简单麻酱版

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干豆腐，千张 2张

、

郫县豆瓣酱 2勺

、

麻酱 2勺

、

盐 1勺

、

酱油少许

、

葱蒜

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
切好千张，葱蒜切末。豆瓣酱切碎
步骤2/3
热锅放油，爆香葱蒜，然后放豆瓣酱炒香，倒入已用热水烫过的千张，然后加水，大火烧开后小火，此时少放盐和酱油，倒二勺麻酱，也可再加少许油辣子
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等几分钟即可。第一次尝试放麻酱，很好吃。也可再加点粉丝蔬菜等。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-01

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