酸炒折耳根（鱼腥草）
一丁是个侗族女汉，侗族人民喜爱吃酸，所以有侗不离酸的说法~酸菜也是一丁家自个腌滴~折耳根又叫鱼腥草，是种很好的食材，清热解毒，消肿疗疮，利尿除湿，清热止痢，健胃消食，还有抗菌，抗病毒的功效~夏日必备哦~
-
步骤1/6
点击查看大图
折耳根切成小段
-
步骤2/6
点击查看大图
冷油下花生米
-
步骤3/6
点击查看大图
炸好的花生碾碎
-
步骤4/6
点击查看大图
油热放折耳根，炒折耳根的时候就放盐了，喜欢吃稍微生点的就不用放水了，喜欢吃熟点的就稍微放点水闷一下。然后再倒入酸菜翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
把炒好的折耳根酸菜盛盘，再把碾好的花生倒在上面，就完成啦！
-
最后一步
点击查看大图
也可以根据自己口味加辣椒什么的~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-02
酸炒折耳根（鱼腥草）的相关分类
酸炒折耳根（鱼腥草）的相关推荐
-
胡萝卜煸炒西兰花
233663人看过 -
烤牛肉，外酥里嫩！
22677人看过 -
3.5cm厚切菲力-先煎后烤
21469人看过 -
好吃易做的剁椒蒸巴沙鱼
42566人看过 -
糯米糍
31895人看过 -
妈妈味道的垮炖鱼
492366人看过 -
蒸米饭 #好吃不上火#
2255796人看过 -
红烧萝卜牛肉
21896人看过 -
儿时美味—温州七夕米饼
59855人看过 -
【健康轻食】低卡椰香抹茶牛奶酱
575107人看过 -
蒜爆扇贝
68609人看过 -
烤鸡蛋
121699人看过
