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荷包蛋的做法

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荷包蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
在锅里加点油（不粘锅可以少放油，铁锅怕鸡蛋粘锅，可以稍微多放一点点），小火，不要油温过高（过高上头的鸡蛋没熟，底下的容易糊）打入鸡蛋，等着小火慢慢煎，熟了一面翻另一面即可。（喜欢吃糖心的自己掌握火候），出锅后抓一小撮盐，均匀撒上，大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-02

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