锅包肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把沥干血水的肉用蛋清和料酒腌制一下
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步骤2/3
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把肉裹上淀粉放油锅里炸至金黄.炸完再回锅快速炸一遍可保持香脆口感
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最后一步
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先把糖和白醋放锅里熬稠.放葱丝和蒜末.倒入炸好的里脊快速翻炒挂汁出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-03
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