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豆渣饼的做法

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豆渣饼

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每次做豆浆都留下很多豆渣，丢掉浪费，做豆渣饼好吃又营养。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆渣 170g

、

面粉 140g

、

盐两勺

、

五香粉适量

、

葱段适量

、

水 40ml

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备豆渣。不一定我这个分量。可以根据自己做豆浆剩下来多少豆渣决定。这里主要给个豆渣和面粉大致比例。
步骤2/5 点击查看大图
加入面粉，鸡蛋，五香粉，和盐
步骤3/5 点击查看大图
搅拌均匀后加入葱段，继续搅拌。
步骤4/5 点击查看大图
加上水，使得面团不要太厚。
最后一步点击查看大图
热锅，放少许油，可滑动后翻面。两面略黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-03

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