西红柿土豆茄子煲
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西红柿洗干净 去皮 切丁
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步骤2/3
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茄子土豆同样去皮 切条状 锅内放油 油热后放花椒 待炸出味后 盛吃花椒 开始翻炒土豆和茄子 记得多放一点油 因为茄子吸油而土豆油多比较香
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最后一步
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快好的时候放盐和西红柿 翻炒后放白砂糖 提味 而且西红柿比较酸 中合一下 最后快出锅放味极鲜 这样就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-04
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