肉沫豆腐
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2014.07.27
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
豆腐切丁、葱花、猪肉馅解冻、淀粉一勺加适量水调匀。
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最后一步
热锅凉油下猪肉馅炒熟,加葱花炒香,改小火加少许生抽翻炒均匀。加入豆腐丁,少许水,大火翻炒,同时把豆腐尽量捣碎。加少量盐、糖、生抽调味。加入调匀的水淀粉大火勾芡。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-04
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