是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣炒甘蓝（圆白菜）的做法

点击查看大图

辣炒甘蓝（圆白菜）

浏览 1.3万 · 收藏 5409 · 学做 56

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏日暑热，难免不思饮食。太过寡淡和油腻都不好，这道素小炒鲜香又清爽，很适合炎炎夏日或者减肥的姑娘们～秘诀就是蚝油一招鲜啊哇哈哈～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜一颗或半棵

、

大蒜一瓣

、

干辣椒适量

、

花椒三四粒

、

蚝油适量

、

盐适量

、

鸡精可放可不放

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
甘蓝切丝，蒜切片备用。
步骤2/4 点击查看大图
油烧热，依次下入花椒、干辣椒、蒜片炒香。
步骤3/4 点击查看大图
甘蓝下锅翻炒，加入适量蚝油、少量盐（因为蚝油本身就很咸了，口味淡的话也可以不放盐）继续翻炒，起锅前加入少量鸡精。（圆白菜很好熟，整个翻炒过程不到两分钟）
最后一步点击查看大图
出锅！哇哈哈～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-04

换个做法

辣炒甘蓝的其他做法

辣炒甘蓝的相关分类

家常味快手菜下酒菜榆钱青团香椿炒鸡蛋更多

辣炒甘蓝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许