茄子饺馅
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我最怕包饺子，因为我觉得自己包的饺子特别丑～但是饺子馅我还是很拿手的噢～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉馅，茄子，香菇，木耳，小葱剁碎，撒上虾米，放上少许酱油，盐，和两小勺鸡精，再打上一个鸡蛋～顺时针搅拌至看起来粘粘的～
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步骤2/3
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带上手套抓匀～开包
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最后一步
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如果是买的饺子皮粘不到一起就在边边上涂一点点水～这是我包的丑饺子～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-04
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