芒果西米露
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烹饪步骤
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步骤1/3
把西米泡在水里数分钟，放入锅里煮，煮到西米基本透明，煮的过程又点长，还又点技巧，西米容易粘锅，除了不断搅拌外，可以煮一会，关火，闷一下，把西米捞到凉水中浸泡，再烧，这样反复做，西米不会粘。这可是我从失败中总结的经验哦。
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步骤2/3
把芒果肉切成小粒，倒入椰子汁，用料理棒打碎，不要用榨汁机哦，榨汁机做出来的很稀。
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最后一步
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加入西米，混合，加上装饰，一杯健康美味的饮品就大功告成了，小朋友肯定喜欢，孩子高兴，妈妈放心。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-04
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