凉拌西瓜皮
吃完西瓜我就在想，这么多西瓜皮能不能做成菜呢？于是****就有了这道菜
-
步骤1/8
点击查看大图
这样大的西瓜的皮，足够一家人吃的啦
-
步骤2/8
点击查看大图
西瓜切开一半，把心吃掉。剩下的西瓜皮去掉那层硬硬的绿皮，再把红色那面削掉一层薄薄的片。
-
步骤3/8
点击查看大图
由于西瓜皮还比较厚，所以要把它切开一半，厚度适合。如果喜欢比较厚的，可以不切。
-
步骤4/8
点击查看大图
西瓜皮切丝。
-
步骤5/8
点击查看大图
切好的西瓜丝，放入大碗中，然后洒上盐。搅拌一下，放到一旁腌制5—10分钟。腌制好后，清水过滤，要过滤三四次，之后榨干，备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
辣椒切碎，尽量小一些，放入碗中备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
把蒜米剥开，拍碎剁碎。放入装有西瓜丝的大碗中，洒上白糖，米醋，然后搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
把锅放入一点点油，等油热了之后，放入切好的辣椒丁，翻炒。等到油少了之后，倒入米醋，白糖热一下。最后把它倒入西瓜丝大碗中，搅拌均匀即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-04
凉拌西瓜皮的相关分类
凉拌西瓜皮的相关推荐
-
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4132897人看过 -
蔓越梅巧克力慕斯（6寸）
250358人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
314439人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌西瓜皮
313443人看过 -
酸辣白菜
104741人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌西瓜皮
1293764人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4417800人看过 -
虾仁炒蛋
54138人看过 -
茶叶蛋
1674968人看过 -
酸辣白菜
828988人看过 -
五香茶叶蛋
7645549人看过 -
冬阴功海鲜汤#春天不减肥，夏天肉堆堆#
6111059人看过
