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清炒秋葵（洋茄）

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酱酱油

福建的南平盛产洋茄，原来从来没有吃过，后来同学有一次煮起，吃了之后，就记住这种植物了。今年家里的素菜最多就是它了
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10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵（洋茄） 7个
、
盐巴 适量
、
鸡精 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

洋茄要挑软的，软的才是成熟的。炒起来味道才好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-05

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