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凉拌千张

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小玉的厨房

是去朋友家吃火锅。朋友买了这个来一起煮、那时我就在想为什么我没有见过这个呢，我们这边菜市场没有。去超市也没有看到过，看到人家的是丝，原来这是一整张。自己切的丝，今天看到有卖。自己也买了一张。感觉买多了。一张吃不完。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
千张 一张
、
红椒 一个
、
香油 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
米醋 适量
、
鸡精 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

煮千张和红椒的时候锅里放少许的盐可以让红椒颜色更漂亮。煮出来也比较有味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-05

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