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双蛋上汤苋菜的做法

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双蛋上汤苋菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

皮蛋

、

咸蛋

、

苋菜

、

蒜末

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
皮蛋咸蛋剥皮。
步骤2/5 点击查看大图
分别切丁。
步骤3/5 点击查看大图
锅里油热后放蒜末，烹香后放入清水。
步骤4/5 点击查看大图
倒入双蛋丁，开后再煮两三分钟。
最后一步点击查看大图
放入洗净的苋菜，放适量盐，开后两分钟即可。

小贴士

汤里融入了咸蛋黄的沙粒，口感香浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-06

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