双蛋上汤苋菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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皮蛋咸蛋剥皮。
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步骤2/5
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分别切丁。
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步骤3/5
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锅里油热后放蒜末，烹香后放入清水。
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步骤4/5
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倒入双蛋丁，开后再煮两三分钟。
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最后一步
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放入洗净的苋菜，放适量盐，开后两分钟即可。
小贴士
汤里融入了咸蛋黄的沙粒，口感香浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-06
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