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“马上有钱”生日蛋糕的做法

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“马上有钱”生日蛋糕

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今年是马年，坊间流行一个词“马上有钱”，所以很多玩具店都有一款马上背着钱袋子的毛绒玩具，因为寓意好，很受大家的欢迎。这款蛋糕是一个属马的孩子生日时，我为他做的专属定制蛋糕，小盆友看到蛋糕非常喜欢，做法其实不难，大家可以一起来试试看哦。

食材清单加入采购清单

蛋黄 5个

、

白糖 20克

、

玉米油 45克

、

牛奶 80克

、

低筋粉 120克

、

香草精几滴

、

蛋白 5个

、

白糖 70克

、

淡奶油适量

、

白糖适量

、

食用色素适量

、

黑巧克力酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
制作一个8寸的戚风蛋糕胚子放凉备用;
步骤2/6 点击查看大图
将黑巧克力块切碎放入碗中，隔着40°的热水融化后加入等量的淡奶油拌匀，放至有余温时倒入裱花带中备用；
步骤3/6 点击查看大图
将蛋糕胚子一分为二，中间抹上奶油、铺上水果，然后周身抹上奶油。用牙签在蛋糕表面上画出图案的外轮廓；
步骤4/6 点击查看大图
用步骤2中的巧克力酱沿着步骤3中的印记画出图案来；
步骤5/6 点击查看大图
在蛋糕的下半部分用绿色的奶油挤出不规则的细长条，营造出马儿在草地上的场景；
最后一步点击查看大图
用白色奶油填充马儿的身体部分，然后在马儿上方画出天空的云朵状，用棕色和橘黄色填充马儿的鬃毛和背上的钱袋，然后在草地里点缀些花朵。；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-07

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