是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鸡块的做法

点击查看大图

红烧鸡块

浏览 9063 · 收藏 25 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

童子鸡

、

生姜

、

老抽

、

生抽

、

花椒

、

陈醋

、

盐

、

白砂糖

、

青红椒

、

大蒜

、

八角桂皮

烹饪步骤

步骤1/6
童子鸡切块洗净，把水沥净
步骤2/6
倒入生抽，老抽，料酒，花椒，姜片，醋腌制1小时左右
步骤3/6
锅倒油加热倒入腌好的鸡块翻炒5分钟左右，捞出备用。
步骤4/6
用锅里剩下的油下切块的青红椒，蒜片，把锅暴香，倒入炒好的鸡块，倒水没过鸡块，加老抽，生抽，盐，八角桂皮可根据自己喜好选择添加或者不放。
步骤5/6
盖上锅盖，水开后放一些白糖，开锅炖，直到水快收干。
最后一步
小香葱切碎，乘盘后撒上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-09

换个做法

红烧鸡块的其他做法

红烧鸡块的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

红烧鸡块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许