可乐鸡翅
可乐鸡翅,味道甜甜的,小朋友和大朋友的最爱哦!
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步骤1/7
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翅中从中间切断,一分为二块,这样更好烧,也容易进味。放盐、姜丝、料酒、生抽腌制半小时以上。
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步骤2/7
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准备一瓶可乐备用。
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步骤3/7
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锅中倒入油,不需要太多,把鸡翅摆放在锅内,小火煎炸至两面金黄。
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步骤4/7
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煎至图片中的金黄程度即可。
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步骤5/7
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倒入可乐,没过鸡翅即可,小火慢煮。
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步骤6/7
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可乐煮差不多后,转大火收汁。如果此时觉得不够上色,可加入一点儿老抽,因腌制已经放盐,根据个人口味咸淡,可再加入一点盐或不加。
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最后一步
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汁收好后,盛盘,美味可口的可乐鸡翅就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-09
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