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【美味焗烤泰式风味茄】

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lewsix

非常简单易做的一款烤茄子，制作简单，材料简单，食用方便。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 适量
、
腌制好的碎肉
、
葱花
、
大蒜
、
耗油
、
孜然粉
、
蜂蜜
、
食用油
烹饪步骤
小贴士

1.茄子一定要烤箱烤软化了，这样才表示茄子熟透，才入味。 2.不喜欢大蒜风味的，可以更换成老干妈牛肉酱或是黄豆酱，使用黄豆酱的风味更佳。 3.包裹着碎肉的茄子，犹如泰式风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-09

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