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韩式鸡肉土豆（微辣）的做法

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韩式鸡肉土豆（微辣）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉适量

、

土豆 3个

、

胡萝卜 2个

、

紫洋葱适量

、

葱段少许

、

姜少许

、

大料少许

、

花椒少许

、

东古酱油适量

、

料酒少许

、

韩式辣酱根据个人口味酌情

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/4
鸡肉洗干净，锅中放葱段，花椒等，用水抄熟。本次我用的是鸡腿。
步骤2/4
把煮熟的鸡肉捞出来，沥水。拿炒锅热油，放入鸡肉洋葱块葱段姜，翻炒至鸡肉皮微黄。
步骤3/4
炒锅中倒入酱油继续翻炒几下，加入纯净水少许，胡萝卜块，土豆块。花椒，红枣丝，黄芪，枸杞均少许。一起炖。酱油的量根据个人口味酌情加。
最后一步点击查看大图
大致十多分钟后，加入韩式辣酱。（如果没有，可以加辣酱，不要酸辣的）炖至鸡肉，土豆和胡萝卜熟后，关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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