香草冰淇淋
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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将冰淇淋粉整包倒入牛奶中，搅拌均匀加热至70度
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步骤3/8
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把白糖加入蛋黄中，用打蛋器充分搅拌至乳黄色的黏稠状
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步骤4/8
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将奶油打发，膨胀至原来体积的两倍
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步骤5/8
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把加热过的牛奶缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌
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步骤6/8
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把混合液倒入奶油中、充分搅拌，然后加热至冒泡
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步骤7/8
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用筛子过滤后放凉，盖上保鲜膜放入冷冻柜冰冻两个小时，
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最后一步
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把冰淇淋液从冷冻柜拿出来倒入冰淇淋机中搅拌半小时就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-11
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