红酒牛肉芝士焗饭
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步骤1/6
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材料备好待用 肉切沫 洋葱切丝 胡萝卜切丁
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步骤2/6
牛肉沫加生粉酱油腌制 黄油入锅炒至变白盛起备用
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步骤3/6
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少许黄油热锅 先放入洋葱翻炒出味 再倒入西红柿 蘑菇 黄椒翻炒 可适量加少许水让汤汁更多 最后倒入少许番茄酱最重要的是倒入少于葡萄酒
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步骤4/6
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将刚刚的肉沫倒入锅中翻炒入味
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步骤5/6
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将米饭盛入烤箱用的焗饭碗中 将牛肉汤汁等倒在上面 最后马苏里拉芝士平铺
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最后一步
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烤箱预热230° 加热8分钟左右即可享用啦 (一定注意看火候 每个人的烤箱温度不一样 看到芝士融化上色就可以啦)
在烤的时候注意看火候 芝士不要烤煎哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
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