西红柿酱
又到一年西红柿大量上市的时间，这个时候的西红柿汲取了充足的养料，营养丰富、口感好，为了长时间保存家乡人会将其做成类似罐头的成品保存起来，随开随用，炒菜，直接食用均可，最大程度的保存了西红柿的味道，是大棚西红柿无法比拟的。
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步骤1/6
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准备西红柿，罐头瓶
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步骤2/6
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西红柿洗净后开水烫皮
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步骤3/6
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罐头瓶洗净后蒸约十分钟
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步骤4/6
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西红柿去皮，去除蒂部，切块
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步骤5/6
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装瓶，盖好盖后蒸约三十分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-11
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