年糕菜泡饭
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江浙地区的简单早餐,米饭可以用前一晚剩下的,不浪费。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
半碗
、
年糕
1/3碗
、
蔬菜(青菜,白菜等都可以,看自己口味)
白菜叶3到4片,大概这个量
、
猪油
半勺
、
盐
半勺(咸淡根据口味自行把握)
、
鸡精
少许(增加鲜味,可以不用)
烹饪步骤
-
步骤1/4
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水开后加入米饭,多煮一会儿
-
步骤2/4
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加入年糕
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步骤3/4
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加入青菜,盖好锅盖煮熟后,加入盐,鸡精即可
-
最后一步
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在碗里加半勺猪油,出锅盛碗,搅拌,一道简单美味的早餐就成了
小贴士
米饭要多煮一会儿,半烂的程度,这样才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-12
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