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肥牛炒乌冬面

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爱吃西柚的大吃货

在家没人陪，看孤独的美食家 就好想吃乌冬面！拿起家里仅有的食材，做起来吧！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
肥牛片（我是接水煮牛肉那道剩下的） 看你自己是否食肉主义喽～我加了大概一只手抓起的量
、
乌冬面 超市包装一袋，一人量
、
洋葱 半个
、
蚝油 一大勺
、
鱼露 5滴
、
糖 1/4调味勺
、
盐 适量
、
老抽 一小勺
、
蒜片 3～4
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

一人量哦做的是，然后乌冬面烫一下就好，不要煮过火喽～喜欢吃咸口就放盐，我本身没加盐，因为喜欢吃蚝油的甜，咸度有酱油就够了 还有哦，大勺小勺什么的，不要苦恼，调味这个东西，做几次就有自己的把握了，每个人口味不同，自然放多少也不同～但是最主要的我觉得还是蚝油哦！特别的好用呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-12

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