【抹茶蜜豆饼干】
用黄油做的有这抹茶淡淡清香的饼干。加入了蜜豆,更加香甜可口,这样一款小饼干适合给家人吃,尤其适合给小朋友当零食,应为没有添加吃着放心哦。或者作为下午茶,浓郁的黄油香味享受休闲时光。
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步骤1/9
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黄油室温软化
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步骤2/9
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和糖粉搅拌均匀
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步骤3/9
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加入打匀的鸡蛋液和牛奶,搅拌均匀
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步骤4/9
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筛入面粉搅拌均匀
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步骤5/9
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加入蜜豆,分成2份,一份揉入适量抹茶,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟
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步骤6/9
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冷藏好的面团夹在2张烘培油纸中间,擀成0.3厘米厚的面片
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步骤7/9
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去掉上面的油纸用模具压出饼干胚
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步骤8/9
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做好的饼干胚放在烤盘上180度预热5分钟 中层上下火烤15分钟左右
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最后一步
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烤制到表面微黄晾凉即可
1、烤箱不同,烤制时间自己调整,表面金黄即可
2、蜜豆不要加太多,不然不饼干面的部分面积小很容易碎
3、把面团夹在2张烘培油纸中间擀成面片好操作不会粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-12
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