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海带肉片汤

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Jackey猫

天太热，实在是不想在厨房里呆太久，又想吃些汤水类的东东，干脆就做个生滚汤，食材也很简单，先把玉米和海带放在锅里煮出味来，只需一点点的盐就已经足够鲜美，绝对不用放任何的味精与鸡精类的调味料，最后再把肉片放入，这样做出来的肉片入口鲜香嫩滑，喝上一碗很是舒服啊~
食材清单 加入采购清单
干海带丝 50克
、
瘦肉 60克
、
食用油 1茶匙
、
盐 1茶匙
、
糖 1茶匙
、
生抽 1茶匙
、
生粉 1茶匙
、
玉米粒 100克
烹饪步骤
小贴士

肉片放入锅内后，不要急着搅散，让肉的表面先糊化，可以更好地封住肉汁，吃起来才鲜嫩哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-12

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