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香炸酿豆腐的做法

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香炸酿豆腐

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客家人的特色美味

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30–60分钟 | 掌勺(高级)

豆腐十块

、

肥瘦猪肉适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

酱油适量

、

蒜头一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉剁碎，加蒜头，香料等，剁烂。
步骤2/5 点击查看大图
豆腐一分为二，把猪肉塞进去，不要太多，不然豆腐会撑裂开。
步骤3/5 点击查看大图
等油温热后，放油锅里炸。
步骤4/5 点击查看大图
捞出锅，美味的豆腐就出锅了。怕太上火就粘着盐水吃或到锅里加水焖一下。
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非常的香

小贴士

豆腐刚下锅不要去动它，不然就粘锅了，要等到豆腐炸到一定程度后才能动它们。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-12

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