凉拌丝瓜头
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10分钟左右
| 切墩(初级)
丝瓜头，大蒜
、
盐，凉拌菜调料，香油，醋
烹饪步骤
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步骤1/3
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丝瓜头冼净切寸段，
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步骤2/3
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焯水，锅中水烧开放盐，食用油，放入菜水开后稍等几秒钟捞出，过凉，菜更脆
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最后一步
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大蒜中放盐捣碎倒入菜中，加入醋，凉拌调料，香油即可
小贴士
也可用生抽，盐，糖，生抽等来调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-13
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