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农家小炒肉

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Raike

小炒肉是湖南省一道常见的汉族传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。主要食材是五花肉和青椒、红椒，主要烹饪工艺是炒。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
半肥肉或者五花肉 180g
、
红色米椒 3个
、
绿色米椒 4个
、
独蒜 1个
、
花生油 1汤匙
、
酱油 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
料酒 半汤匙
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
白糖 1/3汤匙
、
醋 半汤匙
烹饪步骤
小贴士

因为做的过程没有拍照，因此步骤图就没有了，可以的话以后再补上！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-14

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