薯粉丸子
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家乡一直喜欢用薯粉制作美食,逢年过节都会做上薯粉丸子。在外,做家乡美食来想念亲人!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把瘦肉,香菇,西红柿,生菜,全部切丁。加薯粉拌匀(边加边放,要让材料都不会散掉捏成型),捏成小丸子。
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步骤2/4
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锅里放油,油五成热放丸子,小火炸。
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步骤3/4
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炸时记得不时翻动,丸子炸成金黄色,起锅。
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最后一步
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放凉食用,我配了碗酸辣汤,一起吃没那么上火。晚餐时还剩了些,我切开了加汤煮也很好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-14
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