香菇鸡翅
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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起油锅爆香姜片
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步骤3/6
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将切好的鸡翅倒入锅中翻炒至变色（切鸡翅时顺着关节的软骨切，毫不费劲。为了更入味把鸡翅拉一两道口子）
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步骤4/6
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加入酱油调味
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步骤5/6
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放入香菇，加水闷煮20分钟左右
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最后一步
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最后勾芡，就可以出锅咯
香菇泡水四分钟就可以了，本人觉得泡太久之后没这么香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-15
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