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凉糕的做法

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凉糕

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好吃的我，没日没夜盼望着凉糕，可最近放假，买凉糕实在是一难事，不过逛超市淘了一袋凉糕粉，这下终于有吃的了，自食其力！

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1小时以上 | 切墩(初级)

凉糕粉 200g

、

红糖适量

、

自来水 300ml

、

饮用水 100ml

烹饪步骤

步骤1/4
倒入凉糕粉，加入100毫升自来水，不停搅拌，直至粉与水完全混合，然后，将其凉上30分钟，这期间，可以烧200毫升开水
步骤2/4
时间到了后，将200毫升水和凉糕水倒入锅里，（我一开始就是用锅做的，特别说一哈，要用开水淋上去，边搅拌边淋，）！
步骤3/4 点击查看大图
然后开大火煮，要边煮边搅拌，不停搅拌，根本停不下来，大概5分钟后，也就是待锅里已成黏状物体时，就可以将其盛入碗里了，
最后一步点击查看大图
待其凉冷，就把放入100毫升的饮用水中，去碱性，过会儿，就可以淋上红糖吃了！！！

小贴士

一定要用好吃的红糖哦，不然就不是正宗的了，不好吃了哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-17

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