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蘑菇酱

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万纤
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10~30分钟   |   切墩(初级)
罐头蘑菇 1罐
、
洋葱 1~2个
、
面粉 3大匙
、
牛油 40g
、
鲜奶 120ml
、
水 500ml
、
鸡精块 2~3个
、
黑胡椒碎 半小匙
、
砂糖 适量
、
蒜蓉 半大匙
烹饪步骤
小贴士

蘑菇可用罐装或新鲜的，鲜蘑菇拥有天然的鲜香气味，洗净后放入开水中烫过才炒，效果与罐头蘑菇有点不一样。蘑菇酱可中可西，加入鸡丁，洋葱，甜椒便可炒出香喷喷的下饭小菜，淋在意大利面上就成了"蘑菇意大利面"了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-17

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