土豆焖饭
懒人食谱必备,而且超级无敌巨好吃,信我,么么哒。
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步骤1/7
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先把米淘好,和平时焖饭的水一样,图片上的量杯,一杯半,三个人会吃的很撑,一杯三个人吃的意犹未尽。自己把握好量。然后把淘好的米静置20分钟左右,这个时间刚好够准备焖饭的材料。
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步骤2/7
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土豆去皮,西红柿,洋葱,香港,洗干净。
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步骤3/7
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全部切成丁,土豆的丁大概0.5×0.5,别太大,西红柿和洋葱稍大一点没关系,因为炒的时候就变小了,香菇也别太大了,我觉得大了不好吃。如果加了其他想吃的,切的不太大肯定没错的。
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步骤4/7
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切好了准备开火,下油,油热了,先炒肉馅,变白了加洋葱,然后这个时候加海鲜酱油、老抽,巴拉巴拉,然后加西红柿,火稍微小一点,尽量把西红柿炒出汤,然后放土豆,把每一块都混着上料,最后放香菇,加盐,加耗油,盐正常放就好。咱们放了西红柿,可以用一点点糖提味,但是我这个没放。还有,油不要多了,要不饭会非常腻。
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步骤5/7
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馅料炒好了大概是这样,要收多炒一会,把所有的食材是炒熟,也可以当一个菜,超级方便。馅料盛出来放两分钟左右,直接倒进静置的米中,一定把馅料铺匀。然后插电按下煮饭键。
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步骤6/7
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出来大概是这样,不过这张图是我以前做的,正常的图片手一哆嗦给删了。食材也可以参考下,这里面有玉米,豌豆,胡萝卜。
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最后一步
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跳闸之后,焖十分钟左右,然后加入一勺鸡精搅拌,拌好了再焖五分钟,就能吃了。么么哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
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