土豆焖饭

浏览 7408 · 收藏 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

懒人食谱必备，而且超级无敌巨好吃，信我，么么哒。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉馅 100g

、

土豆一个

、

西红柿一个

、

香菇两个

、

洋葱一个

、

你想吃的所有随便加！

、

油少放点

、

盐正常放

、

鸡精适量

、

耗油大约一勺

、

海鲜酱油一勺

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把米淘好，和平时焖饭的水一样，图片上的量杯，一杯半，三个人会吃的很撑，一杯三个人吃的意犹未尽。自己把握好量。然后把淘好的米静置20分钟左右，这个时间刚好够准备焖饭的材料。
步骤2/7 点击查看大图
土豆去皮，西红柿，洋葱，香港，洗干净。
步骤3/7 点击查看大图
全部切成丁，土豆的丁大概0.5×0.5，别太大，西红柿和洋葱稍大一点没关系，因为炒的时候就变小了，香菇也别太大了，我觉得大了不好吃。如果加了其他想吃的，切的不太大肯定没错的。
步骤4/7 点击查看大图
切好了准备开火，下油，油热了，先炒肉馅，变白了加洋葱，然后这个时候加海鲜酱油、老抽，巴拉巴拉，然后加西红柿，火稍微小一点，尽量把西红柿炒出汤，然后放土豆，把每一块都混着上料，最后放香菇，加盐，加耗油，盐正常放就好。咱们放了西红柿，可以用一点点糖提味，但是我这个没放。还有，油不要多了，要不饭会非常腻。
步骤5/7 点击查看大图
馅料炒好了大概是这样，要收多炒一会，把所有的食材是炒熟，也可以当一个菜，超级方便。馅料盛出来放两分钟左右，直接倒进静置的米中，一定把馅料铺匀。然后插电按下煮饭键。
步骤6/7 点击查看大图
出来大概是这样，不过这张图是我以前做的，正常的图片手一哆嗦给删了。食材也可以参考下，这里面有玉米，豌豆，胡萝卜。
最后一步点击查看大图
跳闸之后，焖十分钟左右，然后加入一勺鸡精搅拌，拌好了再焖五分钟，就能吃了。么么哒。