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红烧茄子盖饭

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做的一手好饭菜

红烧茄子味道鲜美，色泽红润很是让人味蕾大开。如果用汤汁拌饭会让米饭不同寻常
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
圆茄子 1个
、
青椒 1个
、
西红柿 1个
、
大米 半碗
、
大豆油 3大勺
、
大蒜 3颗
、
姜片 3片
、
老抽 少许
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
水淀粉 适量
、
冰糖 2粒
烹饪步骤
小贴士

红烧茄子时一定不能火太急，不然里面还没烧熟外面已经焦了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-19

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